Офіційний інтернет-магазин Samsung

 0 800 503 081

Кредит 0% до 25 місяців

 0 800 503 081

Безкоштовна доставка до відділення, поштомату або додому

 0 800 503 081

Смачні відкриття Дізнатися більше

Технології духової шафи
Samsung – це мій секретний інгредієнт,
який робить кожну страву особливою.

Ліза

Про проєкт

Штучний інтелект на кухні змінює ваше ставлення до приготування їжі, а духова шафа Dual Cook Steam відкриває нові можливості.

Запікання та готування на парі одночасно, відстеження процесу приготування з телефона, не відриваючись від улюблених справ – ось як рутинні завдання стають задоволенням.

Ліза Глінська – шеф-кухар, переможниця «МайстерШеф-2», кулінарний експерт та блогер, запрошує вас долучитися до приготування смачних страв разом. Завдяки інноваційним функціям Dual Cook Steam процес приготування стане швидшим і навіть захопливим!

Основні переваги

Смакуйте враження
з AI Pro Cooking

З функцією AI Pro Cooking дистанційно відстежуйте приготування страв та знімайте кулінарні відео за допомогою вбудованої камери. Крім того, функція розпізнає інгредієнти, рекомендує рецепти та підбирає налаштування.

Смакуйте враження з AI Pro Cooking

Різноманіття страв
з Dual Cook Steam

З функцією Dual Cook Steam ви можете готувати різні страви одночасно: солоні та солодкі, на парі та запечені

Різноманіття вам личить із Dual Cook Steam

Відчуйте себе шефом з Air Sous vide та Air Fry

Air Sous vide

Готуйте стейки «сувід» ніжними та соковитими
із технологією Air Sous Vide**

Відчуйте себе шефом з Air Sous vide

Air Fry

Підсмажені улюблені страви стають більш здоровими,
в режимі Air Fry використовуйте лише мінімальну кількість олії.

Відчуйте себе шефом з Air Fry

Ліза Глінська про Dual Cooking

Рецепти від Лізи ексклюзивно для Samsung

image 1
image 2 image 3 image 4
Мафіни з ягодами
та крихтою
Тісто:
  • 100 г яєць
  • 100 г цукру
  • 100 мл рослинної олії (рафінованої)
  • 200 г борошна
  • 5 г розпушувача
  • 100 мл кефіру чи білого несолодкого йогурту
  • ванільний цукор
  • 70 г лохини (свіжої чи замороженої)
  • 70 г малини (свіжої чи замороженої)
Крихта:
  • 50 г борошна
  • 50 г цукру
  • 30 г вершкового масла
Крок 1

Змішайте яйця, цукор, ванільний цукор, олію та кефір.

Крок 2

Додайте борошно з розпушувачем.

Крок 3

Перемішайте до однорідної консистенції. Обережно додайте ягоди лопаткою.

Крок 4

Додайте кубики холодного вершкового масла, розімніть пальцями до стану крихти.

Крок 5

Розкладіть тісто для мафінів за формами, заповнюючи форму на 2/3 висоти. Зверху присипте крихтою.

Крок 6

Покладіть випікатися у розігріту до 180 °C духову шафу на 25-30 хвилин. Режим нижнього підігріву + конвекція або просто конвекція.

image 1
image 2 image 3 image 4
Ніжка ягняти
Маринад:
  • 80 г соус барбекю чи кетчуп барбекю
  • 20 мл рослинної олії
  • сіль (1 ч. л.)
  • сухий часник (1 ч. л.)
  • суха мелена
  • паприка (1 ч. л.)
Крок 1

Видаляємо з ніжки ягняти зайвий жир.

Крок 2

Для маринаду змішуємо усі інгредієнти.

Крок 3

Змащуємо маринадом ніжку ягняти.

Крок 4

Ставимо маринуватися на ніч до холодильника.

Крок 5

Викладаємо ніжку на пергамент у металеву форму. Викладаємо присолену картоплю, змащену олією. Додаємо кілька стручків гострого перцю та часник.

Крок 6

Запікаємо ніжку в авторежимі.

image 1
image 2 image 3 image 4
Качка в пиві з яблуками
та картоплею
  • 1 качка (2-2,5 кг)
  • 1/4 ч. л. меленої кориці
  • 20 мл рослинної олії
  • 1 ч. л. меду
  • 1/4 ч. л. чорного
  • меленого перцю
  • 400-500 г яблук
  • (кислі сорти)
  • 600-700 г картоплі
Для розсолу:
  • 1 л світлого пива
  • 300-500 мл води
  • 6-8 горошин
  • запашного перцю
Крок 1

Очистіть качку, зріжте треті фаланги та виріжте жирову залозу над гузкою.

Крок 2

Покладіть качку до контейнера та залийте пивом. Додайте води, щоб качка була вкрита розсолом.

Крок 3

Додайте перець горошком. Покладіть вантаж (накрийте чимось зверху). Поставте качку до холодильника на 10-12 годин.

Крок 4

Вийміть качку з розсолу, обсушіть паперовими рушниками, змастіть сумішшю з олії, меду, солі, перцю та кориці. Покладіть тушку в посуд для запікання.

Крок 5

Начиніть її шматочками яблук, додайте підсолену картоплю.

Крок 6

Запікайте у розігрітій до 170 °C духовій шафі протягом 1 години 30 хвилин, накривши фольгою (нижній і верхній підігрів).

Крок 7

Приберіть фольгу, збільшіть температуру до 185 °C і запікайте, поки качка не набуде золотистого кольору. Режим конвекції чи Нижній підігрів із конвекцією.

Готуйте з вигодою