Verbrannte oder unangenehme Gerüche bei der Nutzung deines Backofens
Sollte dein Backofen stark verschmutzt sein, kann dies beim Betrieb zur Entwicklung von Rauch oder sogar Flammen führen. Daher ist es ratsam, deinen Backofen regelmäßig zu reinigen, bevor sich zu viel Fett und andere Rückstände angesammelt haben.
Erstverwendung des Backofens
- Vor der ersten Verwendung deines Backofens muss dieser "eingebrannt" werden, um eventuelle Produktionsrückstände zu entfernen.
- Hierzu lässt du deinen Backofen auf höchster Temperatur bei eingeschalteter Dunstabzugshaube ca. 20 Minuten laufen. Durch das Verbrennen der Produktionsrückstände kann kurzfristig Rauch entstehen, dieser stellt jedoch keinen Produktmangel dar.
- Der anfängliche Geruch verschwindet allmählich, nachdem der Ofen nach dem Einbrennen etwa zwei- bis dreimal benutzt wurde.
- Stelle sicher, dass du stets die richtige Back- und Bratzeit einstellst. Bei zu hohen Temperaturen und/oder zu langer Garzeit können Lebensmittel verbrennen und es können entsprechende Gerüche entstehen.
- Entsteht ein verbrannter Geruch, solltest du das Gargut leicht anfeuchten.
Hinweis: Entferne vor dem Betrieb jegliches Zubehör.
Halte den Innenraum und das Zubehör des Backofens stets sauber.
Entstehen beim Betrieb deines Backofens unangenehme Gerüche, sind die Ursachen hierfür womöglich Speisereste oder geschmolzener Kunststoff, die im Inneren haften geblieben sind. Verwende die Dampfreinigungsfunktion und wische deinen Backofen anschließend mit einem trockenen Tuch aus.
Verwendung von hitzebeständigem Koch- und Backgeschirr
Bei der Verwendung von Plastik- oder nicht hitzebeständigem Kochgeschirr kann dies zu einem verbrannten Geruch führen. Wir empfehlen, Kochgeschirr aus Glas zu verwenden, das für hohe Temperaturen geeignet ist. Unten findest du Informationen zu den geeigneten Behältern. Die Verwendung von geeigneten Backformen und Behältern kann die Garzeit reduzieren und die Effizienz des Backofens steigern.
Empfehlungen für geeignetes Koch- und Backgeschirr
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Geeignete Behälter |
Nicht geeignete Behälter |
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- Hitzebeständige Glasformen (z. B. Pyrex) - Behälter aus Aluminium, Gusseisen und Edelstahl - Ofenfestes Geschirr, Keramik - Produkte, die als "ofenfest" oder mit dem Ofen-Symbol gekennzeichnet sind und einen Boden aus Borosilikatglas haben. - Metall (z. B. Ofenventilator) - Ofengeeignete Papier- und Backwarenbehälter - Mit dem Ofen-Symbol gekennzeichnete Silikonbehälter |
- Kunststoffbehälter (auch hitzebeständige), nicht ofenfeste Glaswaren und Keramik - Folien und Verpackungen - Produkte aus Holz, Papier und Bambus |
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